Nutrición

26 Sep

Fructosa ¿intolerancia o malabsorción?

Rocio Bueno y Raquel Escortell – nutricionistas HLA Clínica Vistahermosa A lo largo del siguiente post, queremos hablar sobre la diferencia existente entre la intolerancia a la fructosa y la malabsorción de esta. Cada vez son más los pacientes que acuden con patologías relacionadas con la fructosa, pero algo que nos llama la atención es […]

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19 Sep

¿En qué se diferencia el veganismo del vegetarianismo?

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista HLA Vistahermosa La modificación de hábitos nutricionales, el respeto y concienciación por el cuidado de los animales, el concepto de estilo de vida saludable y el cuidado del medioambiente son algunos de los factores que llevan a modificar la alimentación, cada vez más, de la población. Es por ello, que […]

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4 Sep

Si queremos unos huesos fuertes, ¿de qué nutrientes debemos preocuparnos?

Rocío Bueno Martínez  Calcio y vitamina D imprescindibles para nuestros huesos El calcio y la vitamina D son los nutrientes por excelencia. Ambos participan en el desarrollo, mantenimiento y conservación de nuestros huesos según la etapa del ciclo vital en la que nos encontremos. El 99% del calcio que tenemos en el organismo se encuentra […]

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29 Ago

Las legumbres, alimento indispensable en nuestra alimentación

Rocío Bueno – HLA Vistahermosa Las leguminosas son una familia vegetal, es el tercer grupo de plantas más numeroso del planeta y a ellas pertenecen las legumbres. Esta materia prima tiene una distribución global y además nos llevan acompañando aproximadamente 90 millones de años…vamos, allá por la prehistoria, ¡que se dice pronto! Tantos años dan […]

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21 Ago

Lactancia materna y nutrición

Rocío Bueno Martínez – Coordinadora de Nutrición de HLA Vistahermosa La lactancia materna es la primera toma de contacto con la alimentación del ser humano, en su defecto la lactancia artificial. Ambas totalmente lícitas y destacando que cualquier decisión que tome cada mamá, es correcta. ¿Qué dime la OMS? Según las últimas recomendaciones de la […]

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12 Ago

Cuidemos nuestro corazón

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista HLA Clínica Vistahermosa Según la American Heart Association (AHA), Asociación Americana del Corazón) el estrés laboral, el sedentarismo y los cambios de hábitos nutricionales son los principales responsables de la mayoría de afecciones y problemas de corazón presentes actualmente en la población. Desde HLA Vistahermosa, os proponemos una serie de […]

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22 Jul

Nutrición, alimentación y salud de la piel

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista HLA Clínica Vistahermosa A lo largo del siguiente post, queremos hablar sobre la relación existente entre la alimentación, nutrición y salud de nuestra piel. Muchos de los desórdenes nutricionales ya sea por déficit, por exceso o por alteraciones metabólicas, pueden perturbar el equilibrio cutáneo. Es por ello que ciertas enfermedades […]

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17 Jul

Fibra dietética

Nuestra nutricionista, Raquel Escortell, nos explica con esta infografía qué son las fibras, en qué alimentos podemos encontrarla y cuáles son sus beneficios

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11 Jul

¿Tienes que comer en la oficina y no sabes qué llevarte?

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista en HLA Vistahermosa La mayoría de la población presenta jornadas laborales que le impiden acudir a sus hogares para llevar a cabo la comida de mediodía. Hoy, desde HLA Vistahermosa queremos proporcionar una serie de recomendaciones nutricionales para preparar una comida de “tupper” completa, variada y equilibrada a nivel nutricional. […]

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4 Jul

¿Somos capaces de alimentarnos e hidratarnos al mismo tiempo?

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista HLA Clínica Vistahermosa En esta época del año, la hidratación adecuada es fundamental para cuidar la salud y alcanzar mejor un equilibrio hídrico en el cuerpo. Al hablar de hidratación no nos referimos solamente a alimentos en forma líquida, ya que algunos platos que por su contenido en agua nos […]

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19 Jun

La fruta, ¿zumos o pieza completa?

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista HLA Vistahermosa Sabemos que la fruta debe ser una parte importante de nuestra alimentación, es sano y saludable tomar unas 3 raciones de fruta al día. Ahora que llega el verano y es temporada alta de fruta, tenemos mucha variedad y nos apetece más tomarla, pero también hace mucho más […]

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21 Abr

Mi hijo no come fruta ni verdura ¿Qué puedo hacer?

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista en HLA Vistahermosa “No sé que hacer, mi hijo es incapaz de comer verduras”; “estos niños de hoy en día no consumen fruta, sólo dulces”; “a mi hijo no le gusta la verdura y no voy a forzarle. Y comerá”; “el día que toca fruta, mi hijo no almuerza prácticamente […]

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15 Abr

¿Podemos obtener vitamina D a través de los alimentos?

Raquel Escortell Sánchez – nutricionista en HLA Vistahermosa La vitamina D, conocida también como la vitamina antirraquítica, se considera fundamental en nuestro organismo ya que destaca por su función reguladora del paso de calcio a los huesos. Además, esta vitamina destaca por diversas funciones vitales necesarias en nuestro organismo como sería la de controlar los […]

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6 Mar

Alimentación en época de menopausia

Artículo de Raquel Escortell – Nutricionista en HLA Clínica Vistahermosa. ¿Es necesario que mi alimentación se vea modificada? ¿puedo presentar déficit de algún tipo de nutriente?, ¿puede ayudar el tipo de alimentación a sobrellevarla de forma óptima? La menopausia es un ciclo de cambio en la mujer, es por ello por lo que se considera […]

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17 Feb

Intolerancia a la lactosa

Intolerancia a la lactosa ¿Somos realmente intolerantes? Artículo de Raquel Escortell – Nutricionista en HLA Clínica Vistahermosa. ¿La población que consume productos exentos de lactosa es realmente intolerante?, ¿sabemos realmente lo que significa? Cada vez es más común que nuestro entorno mencione que en algún momento de su vida ha decidido retirar la lactosa de […]

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14 Feb

Un San Valentín Saludable

Raquel Escortell Sánchez, nutricionista HLA Clínica Vistahermosa Nos encontramos ante el inicio del fin de semana y además…¿qué fecha es hoy? Nada más y nada menos que el día del amor tan conocido como el día de San Valentín. Seguro que estamos cavilando donde llevar a nuestra pareja esta noche para sorprenderle con una cena […]

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12 Feb

Ayuno intermitente

Ayuno intermitente, nuevas tendencias en nutrición Artículo de Raquel Escortell – Nutricionista en HLA Clínica Vistahermosa.   ¿Qué entendemos por ayunar? Ayunar consiste en dejar de consumir cualquier producto que contenga calorías durante al menos 8 horas al día (nuestras 8 horas de sueño habituales). El término “intermitente” hace referencia a tiempos o periodos alternos […]

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